SUCO DE LUZ DO SOL e para germinar grãos
Liquidifique um pepino pequeno e uma maçã grande sem sementes. Não coloque água nenhuma, bata com a ajuda de um socador ou colher de pau (cuidadosamente), para extrair o líquido das hortaliças. Então coe num coador de pano e coloque o líquido de volta no liquidificador. Acrescente o legume e a raiz, que podem ser cenoura, abóbora, maxixe, batata doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo beterraba etc. (Procure variar as hortaliças e privilegie as de produção orgânica.) Bata e coe novamente. Acrescente as folhas verdes, que podem ser couve, folha de abóbora, folha de beterraba, folha de cenoura, espinafre, bertalha, chicória etc; quanto mais verde, melhor. Ponha agora os grãos germinados (trigo, girassol, painço, soja, linhaça, gergelim, arroz, amendoim, ervilha etc). Bata tudo, coe no coador de pano e beba imediatamente. Em pouco tempo esse suco se transforma em hemoglobina dentro do corpo.
Para germinar grãos:
1. Colocar de uma a três colheres de sopa de grãos num vidro e cobrir com água limpa.
2. Deixar de molho por 8 a 12 horas.
3. Cobrir a boca do vidro com filó e prender com elástico. Despejar a água em que os grãos ficaram de molho e enxaguar bem os grãos sob a torneira.
4. Colocar o vidro inclinado num escorredor num lugar sombreado e fresco.
5. Enxaguar pela manhã e á noite. Em dias quentes é preciso lavar mais vezes.
O tempo de germinação varia de acordo com o grão, temperatura etc. Em geral, estão com sua potência máxima logo que sinalizam, assim que põem o "rabinho" para fora. Então estão prontos para serem consumidos.
Fonte: "Você sabe se alimentar?"; Dr. Soleil, Ed. Paulus
Respondendo à pergunta:
A palma da mão cheinha de grãos germinados é mais que suficiente se tu contares que alguns multiplicam em até 100 vezes (prá mais) seu potencial de nutrientes e especialmente se forem orgânicos.
quinta-feira, 2 de outubro de 2008
quarta-feira, 24 de setembro de 2008
perdão
O Quinto Toque da Terra
Retirado do livro de Thich Nhat Hanh "Ensinamentos Sobre o Amor"
da editora Sextante
Com compreensão e solidariedade, faço uma reverência para me reconciliar com todos os que me fizeram sofrer. Abro meu coração e envio minha energia de amor e compreensão a todos os que me causaram dor, aos que destruíram grande parte da minha vida e da vida das pessoas que amo. Agora sei que eles passaram por muito sofrimento, e seus corações estão sobrecarregados de mágoa, raiva e ódio. Compreendo que alguém que sofre tanto assim faz sofrer a todos os que estão ao seu redor. Podem ter sido infelizes e nunca terem tido a oportunidade de serem bem cuidados e amados. A vida e a sociedade lhes impuseram muitas privações, foram maltratados e sofreram abusos. Não receberam orientação para viver com plena consciência. Acumularam percepções errôneas sobre mim e sobre nós. Agiram mal conosco e com as pessoas que amamos. Oro para os ancestrais das minha família de sangue e da minha família espiritual e peço que enviem toda energia de amor e proteção para essas pessoas que nos fizeram sofrer, de modo que seu coração receba o néctar do amor e desabroche com uma flor. Oro para que elas consigam se transformar e sentir a alegria de viver, deixando de causar dor a si mesmas e a outras pessoas. Vejo como sofrem e não quero nutrir nenhum sentimento de ódio ou raiva em relação a elas. Não desejo que sofram. Envio-lhes minha energia de amor e compreensão e peço a todos os meus ancestrais que as ajudem.
Thich Nhat Hanh
Retirado do livro de Thich Nhat Hanh "Ensinamentos Sobre o Amor"
da editora Sextante
Com compreensão e solidariedade, faço uma reverência para me reconciliar com todos os que me fizeram sofrer. Abro meu coração e envio minha energia de amor e compreensão a todos os que me causaram dor, aos que destruíram grande parte da minha vida e da vida das pessoas que amo. Agora sei que eles passaram por muito sofrimento, e seus corações estão sobrecarregados de mágoa, raiva e ódio. Compreendo que alguém que sofre tanto assim faz sofrer a todos os que estão ao seu redor. Podem ter sido infelizes e nunca terem tido a oportunidade de serem bem cuidados e amados. A vida e a sociedade lhes impuseram muitas privações, foram maltratados e sofreram abusos. Não receberam orientação para viver com plena consciência. Acumularam percepções errôneas sobre mim e sobre nós. Agiram mal conosco e com as pessoas que amamos. Oro para os ancestrais das minha família de sangue e da minha família espiritual e peço que enviem toda energia de amor e proteção para essas pessoas que nos fizeram sofrer, de modo que seu coração receba o néctar do amor e desabroche com uma flor. Oro para que elas consigam se transformar e sentir a alegria de viver, deixando de causar dor a si mesmas e a outras pessoas. Vejo como sofrem e não quero nutrir nenhum sentimento de ódio ou raiva em relação a elas. Não desejo que sofram. Envio-lhes minha energia de amor e compreensão e peço a todos os meus ancestrais que as ajudem.
Thich Nhat Hanh
quinta-feira, 28 de agosto de 2008
Meio Ambiente
Impactos sobre o meio ambiente do uso de animais para alimentação
Dossiê da Sociedade Vegetariana Brasileira Introdução Se você chegasse agora ao planeta Terra, vindo de outra galáxia, provavelmente ficaria atônito com a proliferação de expressões como “catástrofe ambiental”, “aquecimento global”, “perda de biodiversidade”,“mudanças climáticas” e tantas outras que inundam os noticiários e permeiam discussões em comunidades tão díspares quanto escolas infantis, associações de bairro, comitês de gestão empresarial e órgãos governamentais e internacionais de todas as esferas. “Ora”, você diria, “há até bem pouco tempo, as querelas ambientais restringiam-se a proteger ursos panda, evitar o desperdício de água e reciclar latinhas de cerveja. De onde surgiu – e com tamanha voracidade – essa crise alardeada, tão ampla e sem precedentes?”. Pois ela não surgiu, absolutamente: é resultado da repetição, ao longo de décadas, de hábitos de consumo coletivos e individuais predatórios, mas abençoados pela lógica de mercado e por uma cultura de hiperconsumismo que negam, sistematicamente, sua conexão com o caos instaurado. Entre esses hábitos perniciosos arraigados na sociedade moderna, está o consumo indiscriminado de carne *. Sim, acredite ou não, a atual manutenção, em “estoques vivos”, de 30 bilhões de aves, peixes e mamíferos de dezenas de espécies exerce uma tremenda e inédita pressão sobre todos os ecossistemas. Basta lembrar que cada um desses animais – assim como cada um dos quase sete bilhões de animais humanos – demanda sua porção de terra, água, comida e energia (preponderantemente fóssil), despeja seus dejetos sobre a terra e gera, direta e indiretamente, emissão de poluentes no solo, no ar e na água. Não há como fechar os olhos para o fato de que cada hambúrguer, nugget, salsicha e lata de atum provoca um impacto e um respectivo custo ambiental que aproximam a aventura do homem na Terra da bancarrota ecológica.(leia mais..aqui)
Dossiê da Sociedade Vegetariana Brasileira Introdução Se você chegasse agora ao planeta Terra, vindo de outra galáxia, provavelmente ficaria atônito com a proliferação de expressões como “catástrofe ambiental”, “aquecimento global”, “perda de biodiversidade”,“mudanças climáticas” e tantas outras que inundam os noticiários e permeiam discussões em comunidades tão díspares quanto escolas infantis, associações de bairro, comitês de gestão empresarial e órgãos governamentais e internacionais de todas as esferas. “Ora”, você diria, “há até bem pouco tempo, as querelas ambientais restringiam-se a proteger ursos panda, evitar o desperdício de água e reciclar latinhas de cerveja. De onde surgiu – e com tamanha voracidade – essa crise alardeada, tão ampla e sem precedentes?”. Pois ela não surgiu, absolutamente: é resultado da repetição, ao longo de décadas, de hábitos de consumo coletivos e individuais predatórios, mas abençoados pela lógica de mercado e por uma cultura de hiperconsumismo que negam, sistematicamente, sua conexão com o caos instaurado. Entre esses hábitos perniciosos arraigados na sociedade moderna, está o consumo indiscriminado de carne *. Sim, acredite ou não, a atual manutenção, em “estoques vivos”, de 30 bilhões de aves, peixes e mamíferos de dezenas de espécies exerce uma tremenda e inédita pressão sobre todos os ecossistemas. Basta lembrar que cada um desses animais – assim como cada um dos quase sete bilhões de animais humanos – demanda sua porção de terra, água, comida e energia (preponderantemente fóssil), despeja seus dejetos sobre a terra e gera, direta e indiretamente, emissão de poluentes no solo, no ar e na água. Não há como fechar os olhos para o fato de que cada hambúrguer, nugget, salsicha e lata de atum provoca um impacto e um respectivo custo ambiental que aproximam a aventura do homem na Terra da bancarrota ecológica.(leia mais..aqui)
Que há de errado com a Expointer?
Números da Explorinter
Animais mortos Brasil/07: 5 bilhões
Idade do vitelo ao ser morto: 4 meses
CO2 emitido pela pecuária: 18%
Água para 1kg de carne : 20mil L
Grãos para 1kg de carne : 7-20kg
Pessoas passando fome : 900 milhões
Animais mortos Brasil/07: 5 bilhões
Idade do vitelo ao ser morto: 4 meses
CO2 emitido pela pecuária: 18%
Água para 1kg de carne : 20mil L
Grãos para 1kg de carne : 7-20kg
Pessoas passando fome : 900 milhões
quarta-feira, 27 de agosto de 2008
Alma Ghandi
...encontrar minhas verdades em harmonia com essa verdade maior que nos cerca.. o que é meio difícil porque neste mundo somos tantos e interpretamos as coisas tão diferentemente.. as verdades são as mesmas..mas os caminhos até elas...oh deus, são tantos... que às vezes até pegamos uns becos sem saída e ah,...síndrome de labirinto... que perda de tempo me parece... será que é em vão?
...enquanto isso...
enquanto o coração desesperado dá berros.. eu vou tentando me firmar naquilo que me lapida de alguma forma... porque a vida não pára e ela merece ser bem tratada. E o mundo está num período meio fora dos trilhos, tudo parece estar tremendo em suas bases...a velha ordem está banguela querendo agarrar-se à suas velhas doenças ... e a nova vida com tudo, brotando meio descontrolada.. a natureza passa por cima e diz MORRE!!! e RENASCE com toda tua força ó ser...
.. me recrio em meio ao tumulto de um coração indeciso...
Sempre me achei uma pessoa indecisa. Agora, já não tenho certeza.. Diz a Fê, minha amiga... penso como ela.. a diferença é que ela consegue ser indecisa e também ser a favor e praticar a descentralização do amor. Já eu, não. Minha inclinação inicial, ou meu ser infantil ama muito.. tanto que fica às vezes míope, envesga e centraliza... logo me dou conta ... ups, paro ! Mas de início amo daquele jeito que às vezes chega a ser um amor Granada... será a Lua em Áries talvez? Tenho tirado esse ser infantil que habita em mim e tentado tratar essa bronca, despindo a criança e dizendo.. olha aqui meu bem, fica tranquilita tá.. o mundo é muito grande e o amor está por tudo, podes ir lá no jardim amar aqueles brotos por favor? Que tal um amor arco-íris que se dissolve e colore tudo ?
bem aqui vou.. em parceria com os sucos verdes... os brotos... a dança contato.. que com toda sua generosidade me oferece um contato mais íntimo comigo mesma, com os brotos de abóbora que joguei no jardim e agora crescem todos bodisatvas, iluminados jogando-se na direção da luz do Sol que aquece o jardim pela manhã..
em vão..sei não.. vale a pena se a alma...é Ghandi.
...enquanto isso...
enquanto o coração desesperado dá berros.. eu vou tentando me firmar naquilo que me lapida de alguma forma... porque a vida não pára e ela merece ser bem tratada. E o mundo está num período meio fora dos trilhos, tudo parece estar tremendo em suas bases...a velha ordem está banguela querendo agarrar-se à suas velhas doenças ... e a nova vida com tudo, brotando meio descontrolada.. a natureza passa por cima e diz MORRE!!! e RENASCE com toda tua força ó ser...
.. me recrio em meio ao tumulto de um coração indeciso...
Sempre me achei uma pessoa indecisa. Agora, já não tenho certeza.. Diz a Fê, minha amiga... penso como ela.. a diferença é que ela consegue ser indecisa e também ser a favor e praticar a descentralização do amor. Já eu, não. Minha inclinação inicial, ou meu ser infantil ama muito.. tanto que fica às vezes míope, envesga e centraliza... logo me dou conta ... ups, paro ! Mas de início amo daquele jeito que às vezes chega a ser um amor Granada... será a Lua em Áries talvez? Tenho tirado esse ser infantil que habita em mim e tentado tratar essa bronca, despindo a criança e dizendo.. olha aqui meu bem, fica tranquilita tá.. o mundo é muito grande e o amor está por tudo, podes ir lá no jardim amar aqueles brotos por favor? Que tal um amor arco-íris que se dissolve e colore tudo ?
bem aqui vou.. em parceria com os sucos verdes... os brotos... a dança contato.. que com toda sua generosidade me oferece um contato mais íntimo comigo mesma, com os brotos de abóbora que joguei no jardim e agora crescem todos bodisatvas, iluminados jogando-se na direção da luz do Sol que aquece o jardim pela manhã..
em vão..sei não.. vale a pena se a alma...é Ghandi.
terça-feira, 29 de julho de 2008
Valle del Elqui - Chile
Uma companheira do Sincronário Maya, chilena, escreve desde sua morada no Valle del Elqui. Pede a compreensão e divulgaçaõ destes dados.
SEGUE:
Cochijuaz proteje el Río del Elqui ¿Y tú?
El 10 Junio, 2008 por valledelelqui
Camino de camionesLa empresa es canadiense Teck-cominco , (http://www.teckcominco.com),ha comenzado a efectuar trabajos en la zona de Incaguasi, lugar ubicado en pleno corazón cordillerano del Valle de Elqui.
El lugar colinda con la quebrada de la laguna el cepo y ella es un afluente directo del Río Cochiguaz, lo que implica la contaminación directa hacia el río que recorre gran parte del Valle.
La empresa tiene peticiones de exploración y algunas de explotación según las últimas fuentes que averiguó la abogada que asesora al grupo de vecinos del Valle que se han organizado para defender a este santuario de la naturaleza y especialemente el Río Cochiuaz, que abastece de agua a gran parte del Valle t también a secotres de La Serena y Coquimbo.
En estos momentos, la empresa Teck-cominco está en actividades de sondaje, pero con ello ya hay desechos y uso de agua que aún no se sabe que pasó con ello.
La foto que acá se publica, se ve cómo hicieron el camino en medio de la cordillera sin respetar nada de su flora y fauna.
Decreto presidencial
Existe un decreto presidencial firmado por el Ex Presidente de la Republica, Señor Patricio Alwin Azócar, el que específicamente protege el río de explotaciones que lo afecten.
La comunidad de Cochiuaz invita a todos los interesados a unirse en esta cruzada por salvar al Valle del Elqui y su Río Cochiuaz de esta inminente contaminación que afectará de manera irreversible la naturaleza y la paz que reina en este increíble sector del norte de nuestro país.
Las empresas extranjeras en nuestras narices están haciendo lo que quieren y por su puesto, amparadas por los políticos de nuestro país que no han hecho nada por tratar de intervenir y salvar al Valle de esta contaminación ecológica irreversible.
ACESSE:
http://valledelelqui.gblog.cl
Para comunicar com moradores de lá.
domingo, 27 de julho de 2008
De pedras e homens
Li hoje quase duas páginas
Do livro dum poeta místico,
E ri como quem tem chorado muito.
Os poetas místicos são filósofos doentes,
E os filósofos são homens doidos.
Porque os poetas místicos dizem que as florem sentem
E dizem que as pedras têm alma
E que os rios têm êxtases ao luar.
Mas flores, se sentissem, não eram flores,
Eram gente:
E se as pedras tivessem alma, eram cousas vivas, não eram pedras;
E se os rios tivessem êxtases ao luar,
Os rios seriam homens doentes.
É preciso não saber o que são flores e pedras e rios
Para falar dos sentimentos deles.
Falar da alma das pedras, das flores, dos rios,
É falar de si próprio e dos seus falsos pensamentos.
Graças a Deus que as pedras são só pedras.
E que os rios não são senão rios,
E que as flores são apenas flores.
Por mim, escrevo a prosa dos meus versos
E fico contente.
Porque sei que compreendo a Natureza por fora;
E não a compreendo por dentro
Porque Natureza não tem dentro;
Senão não era Natureza.
Fernando Pessoa, 1914
Do livro dum poeta místico,
E ri como quem tem chorado muito.
Os poetas místicos são filósofos doentes,
E os filósofos são homens doidos.
Porque os poetas místicos dizem que as florem sentem
E dizem que as pedras têm alma
E que os rios têm êxtases ao luar.
Mas flores, se sentissem, não eram flores,
Eram gente:
E se as pedras tivessem alma, eram cousas vivas, não eram pedras;
E se os rios tivessem êxtases ao luar,
Os rios seriam homens doentes.
É preciso não saber o que são flores e pedras e rios
Para falar dos sentimentos deles.
Falar da alma das pedras, das flores, dos rios,
É falar de si próprio e dos seus falsos pensamentos.
Graças a Deus que as pedras são só pedras.
E que os rios não são senão rios,
E que as flores são apenas flores.
Por mim, escrevo a prosa dos meus versos
E fico contente.
Porque sei que compreendo a Natureza por fora;
E não a compreendo por dentro
Porque Natureza não tem dentro;
Senão não era Natureza.
Fernando Pessoa, 1914
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